ANCHOA AHUMADA
ANCHOA AHUMADA
Anchoa con ahumado elegante: intensa, limpia y muy adictiva.
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La anchoa ahumada suma al umami clásico un matiz de humo que la vuelve irresistible. Ideal en tostas con mantequilla o AOVE, en pizzas blancas, ensaladas de tomate o para coronar una burrata. Imprescindible servir atemperada para abrir aroma; una gota de limón la ilumina sin restar protagonismo.
