Galón de Piparra encurtida 1.600 gr
Galón de Piparra encurtida 1.600 gr
Piparras vascas en vinagre suave: crujientes, ligeras y con un puntito de alegría. Perfectas para aperitivos, gildas, ensaladas y para equilibrar platos de cuchara.
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Estas piparras (guindillas vascas) en vinagre llegan enteras y firmes, con su rabito, listas para abrir y disfrutar. Su textura crujiente, acidez amable y picante muy moderado aportan frescor y contraste sin dominar el plato. Son el comodín del aperitivo: desde la gilda clásica hasta una tabla de embutidos o quesos; y también funcionan de maravilla en ensaladas templadas, bocadillos, tortillas o para “cortar” la grasa de guisos y carnes asadas.
Cómo usarlas (ideas rápidas):
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En gildas con aceituna y anchoa/boquerón.
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Picadas en ensaladas de tomate, atún y cebolla.
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Como toque vibrante en tortilla de patatas o bocadillos de lomo.
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Acompañando cocidos y legumbres, para equilibrar y refrescar.
