Gilda de boquerón elaborada de manera artesanal
Gilda de boquerón elaborada de manera artesanal
Boquerón en vinagre, piparra y oliva: frescor cítrico y bocado crujiente.
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La gilda de boquerón es pura frescura: filete tierno marinado en vinagre suave, piparra crujiente y aceituna carnosa. El contraste entre acidez, salinidad y textura la convierte en un imprescindible del aperitivo. Elaboración artesanal, seleccionando cada pieza para asegurar equilibrio y limpieza de sabor. Ideal con cerveza bien fría o cava brut nature.
