LONCHEADO DE LOMO IBERICO – LOMO IBERICO DE BELLOTA
LONCHEADO DE LOMO IBERICO – LOMO IBERICO DE BELLOTA
Lomo ibérico de bellota loncheado muy fino: aroma limpio, veta elegante y final persistente.
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Lomo ibérico de bellota en loncha fina para disfrutar su infiltración sutil y aliño clásico. Textura firme y jugosa, perfume equilibrado y un final largo que pide otra tostada. Servir atemperado y cortar en sesgo para lucir la veta. Ideal con pan de masa madre y un toque de AOVE.
