Sal d’Oro Flor – Sal ecológica de manantial
Sal d’Oro Flor – Sal ecológica de manantial
Flor de sal artesanal, ecológica y de manantial. Conocida como “el caviar de las sales”, es perfecta para dar el toque final a platos selectos. Ideal para profesionales que buscan un producto exclusivo y 100% natural.
¿Quieres incluir este producto en tu carta o surtido? Puedes consultarnos sin compromiso. Te informamos de formatos, disponibilidad y condiciones para profesionales.
Contactar no te compromete a nada, pero puede marcar la diferencia en tu propuesta gastronómica.
Flor de sal ecológica: el caviar blanco de los grandes chefs
La Sal d’Oro Flor es una joya gastronómica nacida del manantial de Iturburuko, recogida de forma manual y secada al sol en condiciones naturales. Su textura crujiente y su pureza extrema la convierten en un condimento de lujo para cocinas profesionales, obradores artesanos o tiendas gourmet.
Por qué elegir esta flor de sal ecológica
No todas las sales son iguales. Esta flor de sal, además de ser certificada ecológica, se produce en pequeños lotes respetando el entorno natural. Destaca por su:
- Sabor limpio y equilibrado, sin notas amargas
- Cristalización natural que mantiene su estructura sin apelmazarse
- Pureza sin refinar, sin aditivos ni tratamientos industriales
Usos recomendados en gastronomía profesional
| 🔸 Finalización de carnes a la brasa | 🔸 Pescados al vapor o a baja temperatura |
| 🔸 Toppings en mantequillas o panes artesanos | 🔸 Decoración en bombonería salada |
| 🔸 Gastronomía vegana gourmet | 🔸 Platos minimalistas y degustación |
Una sal para quienes cuidan el detalle
Disponible en formato profesional, esta sal es perfecta para distribuidores, mayoristas y negocios gourmet que buscan destacar con un producto distinto. Consulta disponibilidad sin compromiso.
